Vinagrete

Vinagrete te lembra churrasco? Nada melhor do que aquele delicioso churrasco de domingo com a família e os amigos, mas para este encontro ficar ainda melhor é necessário um bom molho vinagrete para acompanhar aquela deliciosa carne, linguiça com farofa e arroz. 

vinagrete

 

Ingredientes do Vinagrete

 

  • 1 cebola picada em cubos pequenos e uniformes
  • 2 tomates com pele e sementes cortados em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de cebolinha fresca picada
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1  colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • sal à gosto
  • pimenta-do-reino à gosto

 

Modo de preparo

 

  1. Coloque em um bowl a cebola e o tomate, misture.
  2. Acrescente a cebolinha e o tempero.
  3. Coloque o azeite e o vinagre.
  4. Leve o vinagrete pronto à geladeira por no mínimo 30min. Deixe refrigerando até a hora de servir.

Uma dica para acompanhar este vinagrete é este Pão com linguiça no pão