Bolinho de bacalhau assado

O preparo deste bolinho de bacalhau é muito simples e além de tudo não é frito!

Bolinho de bacalhau assad

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
  • 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 claras
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa bem picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes e faça os bolinhos.
  2. Pincele o azeite em uma assadeira antiaderente.
  3. Coloque os bolinhos e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC até dourar.