Bolinho frito de frango

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/4 de xícara (chá) de salsa picada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta(comprada pronta)
  • 2 xícaras (chá) de óleo

Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola, o alho, o frango, o milho e a salsa em fogo médio. 
  2. Acrescente a farinha, o leite e cozinhe até engrossar. 
  3. Tempere como sal e o molho de pimenta
  4. Com uma colher, faça bolinhos e frite em óleo quente até dourar por igual.
  5. Escorra em papel absorvente e, se desejar, sirva com o molho de sua preferência.