Flatbread – Tipo Outback

Este Flatbread, é uma massa bem fina e crocante, que combina com vários tipos de recheio, além de ser muito prático o preparo.

Ingredientes para o Flatbread

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (café) de sal
• 1/3 xícara (chá) água morna até dar ponto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, misture o sal e a farinha de trigo.
2. Coloque a farinha com o sal sobre uma bancada lisa e faça um buraco no meio para colocar os líquidos, o óleo e a água.
3. Aos poucos vá incorporando a farinha no líquido até que forme uma massa.
4. Depois que desgrudar das mãos sove um pouco por uns 3 minutos. 
5. Em seguida, divida a massa em duas partes e abra o mais fino que puder com o rolo.
6. Por fim, coloque a massa em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, e quando estiver douradinha de um lado vire, retire do fogo, coloque a cobertura da sua preferência e volte ao fogo para assar a massa do outro lado.