Isca de frango picante

Ingredientes

• 400g de bifes de peito de frango
• Limão à gosto
• Sal à gosto
• 1 colher (café) de alho picado
• Farinha de trigo para empanar
• 2 ovos
• 2 colheres(café) de páprica picante em pó 
• Pimenta do reino moída na hora 
• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

1. Temperar os bifes de peito de frango com bastante limão, sal e alho picado.
2. Deixei marinando por 20 min para pegar bem o gostinho. 
3. Após temperar os bifes, cortar-los em tirinhas.
4. Passar na farinha de trigo peneirada, depois em uma mistura de  2 ovos, páprica picante em pó, sal e pimenta moída, por último uma bela camada de farinha de rosca.
5. Fritar os bifes em óleo bem quente, virando-os de vez em quando para que fiquem dourados por igual. 
6. Ao tirar da frigideira coloque-os em papel toalha para que absorva o que possa ter ficado de excesso de óleo.
7. Deixe o forno ligado na temperatura mínima e vá colocando os bifes, conforme forem ficando prontos, no forno, assim eles vão continuar crocantes.