Frango na Cerveja

Um ótima opção para  acompanhar aquela macarronada de domingo.

Rende: 8 porções

Ingredientes:

– 4 coxas (com a ponta do osso cortada) e 4 sobrecoxas de frango.

– 2 dentes de alho picados

– 1/2 lata de cerveja

– 250 g de bacon cortado em fatias finas

– 2 talos de salsão cortados em tiras

– sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

– Tempere o frango com o sal, a pimenta e o alho.

– Adicione a cerveja e deixe descansar na geladeira 1 hora.

– Envolva cada pedaço de frango com as fatia de bacon.

– Espalhe o salsão numa assadeira e, por cima, coloque os pedaços de frango.

– Leve ao forno moderado (180º C), preaquecido, por cerca de 50 minutos, até dourar. Sirva em seguida.