Bolo mágico de milho

bolo mágico de milho

Ingredientes

  • ​1 lata de leite condensado
  • 1 lata de milho verde
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de coco ​ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador você vai misturar o leite condensado, o milho (já escorrido), os ovos, a manteiga e o coco ralado.
  2. Bata bem até formar um creme uniforme.
  3. Por último adicione o fermento e bata só um pouco mais.
  4. ​​Leve o bolo para assar em temperatura média, por aproximadamente 40 min em forma untada e enfarinhada com fubá.
  5. Deixe assando por aproximadamente 40 min e deixe esfriar bem para desenformar.