Pavê de Brigadeiro

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 400 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 pacotes de biscoito maisena
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de conhaque
• Raspas de chocolate

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo brando e sem parar de mexer cozinhe até dar ponto de brigadeiro mole.
3. A parte misture o chocolate em pó, o leite e o conhaque.
4. Umedeça os biscoitos na mistura.
5. Em um refratário alterne camadas de biscoitos e camadas de brigadeiro.
6. Cubra com raspas de chocolate e leve para gelar.

Dica: Substitua o biscoito maisena por biscoito de chocolate e faça um brigadeiro branco.