Bife com molho acebolado

Este bife com molho acebolado fica muito saboroso.

Bife com molho acebolado Bife com molho acebolado

Hoje trago uma receita bem simples para o dia-a-dia, para dar uma variada na receita do bife frito.

 

Ingredientes do Bife com molho acebolado

 

  • 4 bifes (de sua preferência)
  • Sal, pimenta-do-reino e alho
  • 1 cebola cortada em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Creme de leite

 

Modo de preparo

 

  1. Tempere o bife a gosto, temperei com sal, pimenta-do-reino, alho e um fio de azeite.
  2. Em fogo médio coloque os bifes na frigideira, como a minha é antiaderente não precisei colocar óleo.
  3. Depois de frito, reserve os bifes em um prato, e na mesma panela que fritou os bifes, coloque a cebola, caso precise coloque um fio de azeite e refogue-as até que estejam levemente douradas e cozidas.
  4. Acrescente o molho inglês, a mostarda e vá acrescentando o creme de leite até atingir a textura desejada, misture bem, coloque um pouco de pimenta-do-reino e confira se precisa de sal e envolva os bifes no molho.
  5. Servi com batata assada e salada.
  6. Bom apetite!

Bife com molho acebolado Bife com molho acebolado