Strogonoff simples de carne

Este strogonoff simples de carne é bem rapidinho e delicioso. Com ingredientes que você tem em casa à qualquer momento.

Ingredientes

• 1kg de filé cortado em tiras
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 1/2 colher (sopa) de extrato de tomate
• sal a gosto
• 200g de creme de leite
• 1 cebola
• óleo

Modo de preparo

1. Tempere a carne com o sal e passe na farinha.
2. Em uma panela com óleo frite os filés e a cebola até ficarem dourados.
3. Acrescente a mostarda, o extrato de tomate e misture bem.
4. Acrescente o creme de leite e misture mais um pouco.
5. Sirva com arroz e batata.