Mousse de Coco

Ingredientes:

– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

– 6 colheres (sopa) de água

– 1 lata de leite condensado

– 1 lata de creme de leite

– 50g de coco ralado

– 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia oara medir)

– Coco para polvilhar

Modo de Preparo:

– Hidrate a gelatina na água, leve ao fogo e dissolva em banho-maria.

– Despeje no liquidificador, coloque os ingredientes restantes e bata por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

– Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

– Retire, polvilhe com coco ralado e sirva em seguida.