Surpresa de uva

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 kg de uva Thompson (sem caroços)
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 1 chocolate meio amargo 170g

Modo de fazer:

1. Lave as uvas, seque e reserve.
2. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e margarina, cozinhe ate dá o ponto de brigadeiro mole.
3. Forre a travessa ou tacinhas com as uvas e cubra com o brigadeiro mole já frio.
4. No microondas ou em banho Maria derreta o chocolate com o creme de leite, mexa bem ate ficar cremoso.  
5. Espere ficar morno e coloque por cima do brigadeiro mole com as uvas, leve a geladeira por 3 ou 4 horas, sirva gelado.