Salada de penne leve
Salada de penne, receita saudável e muito saborosa.
Ingredientes
- Macarrão tipo penne cozido
- 1 maço de brócolis cozido
- 150 gr de mussarela cortada em cubos
- 20 tomates-cereja
- 1 copo de requeijão light
- 3 colheres (sopa) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 maçãs cortadas em cubos e banhadas em suco de limão
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente grande, coloque primeiro o penne cozido, acrescente o requeijão, o leite, os cubos de queijo e o molho inglês.
- Misture bem.
- Coloque o brócolis e a maçã, despeje sal a gosto.
- A salada está pronta.
OBS.:
Pode utilizar o macarrão integral;
Gostou dessa receita super prática?