Dourada escalada com batata no forno

Dourada escalada com batata no forno é uma receita muito prática e saborosa.

Esta receita é ótima para aqueles dias que você precisa preparar uma refeição rápida.

 

Ingredientes 

 

  • Dourada escalada
  • Suco de limão
  • Batatas
  • Cebola
  • Alho
  • Sal grosso
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite
  • Salsinha (ou coentro, tomilho, algo de sua preferência)

 

Modo de preparo

 

  1. Tempere as douradas com sal e suco de limão.
  2. Descasque as batatas e a cebola corte-as em rodelas.
  3. Coloque as batatas e cebolas sobre em uma forma forrada com uma folha de alumínio e tempere com azeite, sal e pimenta.

    4. Coloque as douradas sobre as batatas e cebolas. (Coloquei alguns alecrins sobre as batatas).

       5. Lamine os alhos e coloque sobre o peixe.

       6. Regue com o azeite, salpique a salsinha e feche com as folhas de alumínio e leve ao forno 180ºC, cerca de 40 minutos.

       7. Sirva com salada.

       8. Bom apetite!