Dourada escalada no forno com batata

Dourada escalada no forno com batata é uma receita muito prática e saborosa.

Dourada escalada no forno com batata

Esta receita é ótima para aqueles dias que você precisa preparar uma refeição rápida.

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Ingredientes para a Dourada escalada no forno com batata

  • Dourada escalada
  • Suco de limão
  • Batatas
  • Cebola
  • Alho
  • Sal grosso
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite
  • Salsinha (ou coentro, tomilho, algo de sua preferência)

Modo de preparo

  1. Tempere as douradas com sal e suco de limão.
  2. Descasque as batatas e a cebola corte-as em rodelas.
  3. Coloque as batatas e cebolas sobre em uma forma forrada com uma folha de alumínio e tempere com azeite, sal e pimenta.
Dourada escalada no forno com batata

 4. Coloque as douradas sobre as batatas e cebolas. (Coloquei alguns alecrins sobre as batatas).

Dourada escalada no forno com batata

5. Lamine os alhos e coloque sobre o peixe.

6. Regue com o azeite, salpique a salsinha e feche com as folhas de alumínio e leve ao forno 180ºC, cerca de 40 minutos.

7. Sirva com salada.

8. Bom apetite!