Ovos mexidos cremoso

• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Coloque os ovos em uma panela, sem bater e a manteiga.
2. Leve a panela ao fogo médio para alto, e mexa sempre.
3. Você terá que mexer o tempo todo, mas tem que tirar do fogo e voltar ao fogo várias vezes, evitando que cozinhem demais e vire uma omelete.
4. Quando estiver bem cremoso e cozido, você poderá temperar com sal, pimenta, creme de leite ou acrescentar outro ingrediente de sua preferência, como por exemplo: salsinha picada, queijo ralado ou em cubinhos e presunto.
5. Misture bem e coloque em outro recipiente para que os ovos não continuem a cozinhar. Sirva quente.
6. Bom apetite!