Salpicão de frango

Salpicão de frango

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango desossado
  • 1 pé de salsão em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 2 cebolas picadas
  • 3 maçã picadas
  • uva passa branca sem caroço
  • salsinha picada
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
  • maionese a gosto
  • batata palha a gosto
  • 2 cenouras raladas grossa
  • glutamato monossódico

Modo de preparo:

  1. Tempere o frango à gosto.
  2. Cozinhe e desfie.
  3. Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
  4. Deixar na geladeira até a hora de servir.
  5. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.