Salpicão de frango
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossado
- 1 pé de salsão em tiras
- 1 pimentão verde em tiras
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 2 cebolas picadas
- 3 maçã picadas
- uva passa branca sem caroço
- salsinha picada
- azeite a gosto
- sal a gosto
- maionese a gosto
- batata palha a gosto
- 2 cenouras raladas grossa
- glutamato monossódico
Modo de preparo:
- Tempere o frango à gosto.
- Cozinhe e desfie.
- Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
- Deixar na geladeira até a hora de servir.
- Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.
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