Linguiça Enrolada com Cerveja Malzbier

Ingredientes

• 1 linguiça enrolada temperada (cerca de 800g)
• 1/2 garrafa de cerveja malzbier (garrafa de 355 ml)
• 1 ramo de alecrim
• Espetinhos de madeira

Modo de Preparo

1. A primeira coisa que você vai fazer é desenrolar a linguiça.
2. Depois faça pequenos rolos prendendo com o espetinho de madeira.
3. Em uma frigideira coloque um fio de óleo, deixe aquecer e frite a linguiça de um lado, depois do outro. 
4. Depois da linguiça frita acrescente a 1/2 garrafa de cerveja e as folhinhas de alecrim. 
5. Deixe cozinhar até a cerveja reduzir e ficar mais grossa, como uma calda. Sirva quente.