Pastel de carne assada

• 4 fatias grossas de carne assada
• 4 colheres (sopa) de molho shoyu
• Caldo de carne quanto baste
• 1 ovo
• 50 ml de vinho tinto
• Salsinha picada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 30 g de farinha de trigo para engrossar
• 1 pacote de massa de pastel
• Óleo para fritar quanto baste

Modo de preparo:

1. Pique a carne e reserve. 
2. Num liquidificador, bata os demais ingredientes até obter um caldo homogêneo parecido com um molho madeira. 
3. Em seguida, leve a carne e o molho a uma frigideira até que o molho encorpe. 
4. Quando obtiver a consistência desejada, espere esfriar e recheie a massa com a carne refogada. 
5. Feche com a ajuda de um garfo e frite em óleo quente.