Bolo de milho

Bolo de milho

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde 
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 80 ml de óleo de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada.
  2. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.