Panqueca fit de aveia, banana, ovo e cacau

Panqueca fit de aveia, banana, ovo e cacau para o café da manhã, sobremesa ou lanche da tarde.

Para acompanhar estas panquecas eu usei mascarpone com algumas gotas de essência de baunilha e framboesas, mas você pode usar o que quiser, mel, iogurte, frutas e polvilhei cacau, também pode polvilhar canela.

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Ingredientes

• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 ovos
• 1 banana
• 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) leite da sua preferência

Modo de preparo

1. Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.
2. Por fim, unte a frigideira com azeite ou óleo de coco e com o auxílio de uma concha distribua sobre a frigideira em fogo baixo, quando começar a desgrudar vire a panqueca.

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