Cocada cremosa

cocada cremosa

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de coco ralado grosso
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 vidro de leite (use o vidro de leite de coco vazio para medir)
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 canela em pau
  • 2 cravos-da-índia

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, o leite de coco, o leite, o sal, a canela e o cravo.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo por 15 minutos ou até encorpar.
  3. Despeje em uma compoteira e deixe esfriar antes de servir.
  4. Mantenha na geladeira.