Salame de chocolate

Salame de chocolate

Este doce é muito tradicional em Portugal, é muito fácil encontra-ló, em restaurantes, padarias e mercados.

O modo de preparo é muito fácil,

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de maizena
• 50g de amêndoas
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de achocolatado ou chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Quebre as bolachas (em um processador ou em um saquinho e dê umas batidas), deixando uns pedaços.
2. Coloque a panela no fogo e acrescente o leite condensado, achocolatado/chocolate em pó e a manteiga.
3. Quando começar a desgrudar da panela desligue o fogo.
4. Coloque as bolachas e as amêndoas.
5. Deixe esfriar um pouco e coloque a mistura no papel alumínio, enrole e molde.
6. A mistura deve ficar na geladeira por 2 horas.

Dica:

Na hora de servir, sirva com uma bola de sorvete.