Pizza de Liquidificador

Pessoal uma ótima opção para você comer com a galera neste final de semana.

Vou postar uma sobremesa para acompanhar, todos vão adorar!!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite frio
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Cobertura

• 200g de mussarela em fatias
• 200g de queijo prato em fatias
  
• 3 tomates maduros cortados em rodelas
• Manjericão picado, orégano e azeitona a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata bem no liquidificador todos os ingredientes, começando pelos líquidos.
2. Despeje em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e asse, em forno preaquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente.
3. Retire do forno e reserve.

Cobertura

1. Cubra a pizza com o queijo.
2. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano picados.
3. Leve ao forno até o queijo derreter.
4. Sirva em seguida.